Lunch
Huisgemaakte soepen
(geserveerd met brood)
- Huisgemaakte tomaat-basilicumsoep (V) 6,50
Rijk belegde broodjes
van brood op de plank
- Carpaccio 9,00 Rundercarpaccio, pesto, truffelmayonaise, parmezaan, pijnboompitten & rucola
- Zalm 9,00
Zalm van Landgoed Doornik, kappertjes, rode ui, sla & yoghurt-dille-dressing
- Geitenkaas (V) 9,00 Lauwwarme zachte geitenkaas, walnoten, honing, zontomaat, granaatappel & rucola
- Pulled Chicken 9,00
Pulled Chicken, smokey BBQ-saus, rode ui, gebakken uitjes & sla - 12 uurtje 9,00
2 van Dobben kroketten op brood & frisse salade - Vega Lover (V) 9,00
Granaatappel, pesto, avocado, feta, ei, tomaat, sla & yoghurt-dille-dressing -
Black Angus Burger 13,50
180 gram 100% Black Angus burger, brioche brood, bacon, kaas & smokey BBQ-saus
Tosti's
- Kaas, zongedroogde tomaat (V) 6,00
- Kipfilet, pesto & kaas 7,50
- Gerookte zalm, bosui & kaas 7,50
Salades
Salades
Salades
(Geserveerd met brood & aioli)
- Mega Carpaccio 17,00
Rundvleescarpaccio, pesto, truffelmayonaise, pijnboompitten, parmezaan & rucola - Caesar 16,50
Kipfilet, parmezaan, ansjovis, ei & croutons - Geitenkaas (V) 16,50
Warme geitenkaas, granaatappel, walnoten, honing & balsamico dressing - Vissalade 17,00
Gerookte zalm, tonijnsalade, forel & frisse yoghurt dressing
